Resep Cara Membuat Sayur Rebung Terbaru

Bahan :

• 600 gram rebung muda, iris-iris halus.
• 2 sendok makan ebi, rendam air panas lalu memarkan.
• 6 helai kacang panjang, potong 3 cm.
• 2 bh cabai merah, di iris-iris halus.
• 300 mili santan.
• 2 sendok makan minyak sayur.
• 2 buah cabai hijau, iris halus.
• 2 lembar daun salam.
• 500 mili santan encer.
• 1 cm lengkuas.

Bahan yang dihaluskan :

• 1 sendok teh gula merah.
• 5 buah cabai merah.
• ½ sendok teh terasi goreng.
• 3 buah cabai rawit merah.
• 2 sendok teh garam.
• 3 butir bawang merah.
• 2 siung bawang putih.

Cara Membuat Resep Cara Membuat Sayur Rebung :

1. Tumis bumbu halus hingga wangi.
2. Masukkan salam, cabai dan lengkuas. Aduk hingga rata.
3. Tambahkan ebi, aduk rata.
4. Tuangi santan encer, didihkan.
5. Masukkan rebung dan kacang panjang, didihkan kembali.
6. Tambahkan santan kental. Didihkan.
7. Angkat, sajikan hangat.