One

Kamis, 28 Februari 2013

Cara Membuat Sambal Goreng Kering Tempe dan Resepnya

By 20.19

Bahan:
  • 1/2 kg tempe
  • 1/2 botol minyak goreng 
Bumbu yang dihaluskan:
  • 10 btr bawang merah
  • 1 btg serai
  • 3 siung bawang putih
  • 2 mata asam jawa
  • 10 bh cabai merah
  • 1/2 sdm garam
  • 2 ptong lengkuas
  • 1 ons gula jawa
  • 3 lmbr daun salam
  • 1 sdt terasi
Cara Membuat Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kering Tempe :
  1. Iris tipis tempe,goreng sampai berwarna kekuning kuningan,
  2. rajang bawang merah,bawang putih,dan cabai merah lalu goreng sampai kering.
  3. haluskan bumbu-bumbu lain,lalu tumis
  4. tambahkan sedikit air sereh,daun salam dan lengkuas,
  5. masukkan tempe,aduk sampai rata,masak sampai airnya habis lalu angkat