One

Selasa, 26 Februari 2013

Resep Cara Membuat Bajigur Bandung

By 22.05


Bahan :

  • 2000 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk
  • 225 gram gula aren
  • 200 gram gula pasir
  • 1/2 sendok makan kopi
  • 3 cm kayu manis
Pelengkap :
  • 20 buah pisang rebus
  • 10 buah ubi rebus
  • 1 kg kacang tanah, direbus
Cara Membuat Resep Cara Membuat Bajigur :
  1. Rebus santan, gula aren, gula pasir, kopi, kayu manis, garam, daun pandan, dan vanili bubuk dengan api sedang sambil diaduk sampai matang dan harum. Saring.
  2. Sajikan dengan bahan pelengkap.